植物工場・粉末化事業 Plant factory / Powderization
弊社の研究拠点のアグリガレージには、植物工場ユニットと食品の粉末加工装置を導入しています。植物工場では、複数の小型ユニットを活用し新規植物や培地や資材などの比較試験が可能です。また粉末加工設備を用いて農産物の最適な処理条件の検討や小ロットの製品化も可能です。
主なサービス内容:
- 植物工場や栽培技術に関する調査・試験
- 栽培手法による栄養価への影響の評価
- 試作機や開発機器の小規模ラボスケール実証
- 作物の粉末加工・製品化
本サービスにより、植物工場分野での資材などの活用可能性検証や、乾燥粉末化することで農産物の有効活用に関する検討を行えます。